柠香腌萝卜的做法

• 1.萝卜洗净去皮去头尾切成两半

• 2.取一半萝卜，两边摆上两根竹枝，切成每2毫米的薄片，这样子萝卜底下不会切段

• 3.每6片萝卜切断

• 4.摆放整齐中间再切断

• 5.切好的萝卜装入保鲜盒中，撒上盐抖均匀，腌制30分钟后出水，去掉萝卜的辛辣水，再用纯净水冲洗2遍沥干

• 6.撒上砂糖拌匀

• 7.加入切丝柠檬皮和米醋拌匀

• 8.盖上盖子冰箱冷藏4小时以上即可食用