豆腐:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼杀好洗净切大块,豆腐切块,蕃茄切片(忘拍了),青椒切段,葱姜蒜备好。
2.起油锅,将鱼两面煎黄。
3.放入姜蒜,加开水没过鱼多点,盖盖炖10分钟,汤汁变得浓白后,放入豆腐蕃茄青椒再炖5分钟,最后放盐胡椒粉葱花出锅。
用其它鱼也可以做。
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