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家常鱼
健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
豆粉 | 姜、蒜（片）、葱沫 |
花椒面，花椒粒 | |
鱼（白鲢、花鲢均可） | 猪油、菜油 |
豆瓣酱、盐 | 嫩姜丝 |
小米辣（泡的酸辣椒更好） |
家常鱼的做法
![家常鱼的做法图解1]()
1.给鱼摸料酒、盐、少许青花椒面
![家常鱼的做法图解2]()
2.加入豆粉，跑油锅
![家常鱼的做法图解3]()
3.掏出鱼，倒出多余的油、炒料
![家常鱼的做法图解4]()
4.继续炒料、加水
![家常鱼的做法图解5]()
5.把鱼放入锅中渡七八分钟
![家常鱼的做法图解6]()
6.加入姜丝、葱沫出锅啦。
![家常鱼的做法图解7]()
7.根据需要，酌情撒点葱沫在其面上
小贴士
多吃鱼、好处多多哟、建议每周至少吃一次鱼。
家常鱼的家常做法
（全部）
