香哈网>菜谱大全>椒煎淡水鱼
椒煎淡水鱼
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
椒煎淡水鱼的做法
![椒煎淡水鱼的做法图解1]()
1.洗净鱼，沥干水
![椒煎淡水鱼的做法图解2]()
2.热油，加点盐，煎鱼不容易粘锅。
![椒煎淡水鱼的做法图解3]()
3.放姜蒜，爆香。
![椒煎淡水鱼的做法图解4]()
4.轻轻放鱼下锅，中高火，油温不宜过高。
![椒煎淡水鱼的做法图解5]()
5.等到红色的鱼肉变白色，就可以煎另一侧。
![椒煎淡水鱼的做法图解6]()
6.鱼八成熟时，下青椒。生粉、酱油、葱加水，搅拌调成汁下锅，等到汁变少后，可以起锅。
小贴士
煎鱼很需要耐心，不宜用大火。
椒煎淡水鱼的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.洗净鱼，沥干水
2.热油，加点盐，煎鱼不容易粘锅。
3.放姜蒜，爆香。
4.轻轻放鱼下锅，中高火，油温不宜过高。
5.等到红色的鱼肉变白色，就可以煎另一侧。
6.鱼八成熟时，下青椒。生粉、酱油、葱加水，搅拌调成汁下锅，等到汁变少后，可以起锅。
煎鱼很需要耐心，不宜用大火。
