烙野菜饼的做法

• 1.野菜洗净切碎

• 2.香油、盐、酱油、醋、味精、十三香调成汁，和菜碎、面粉，放入一个盆中，和成面团

• 3.案板上撒面粉，将和好的面团分成几块儿，按压成小团，再用擀杖擀成薄饼

• 4.油热后，放入菜饼

• 5.将菜饼来回翻，使其两面煎熟后，即可出锅