红豆薏米粥

红豆薏米粥
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健康功效

莲子:保护神经系统
薏米:护齿、保护骨骼
红豆:清热解毒

红豆薏米粥的做法

  • 红豆薏米粥的做法图解1

    1.红豆薏米先用冷水泡6-7小时(如果是冬天则要泡12个小时为好),莲子用水泡3个小时。

  • 红豆薏米粥的做法图解2

    2.冷水下锅,放入红豆和薏米,同时要适当地搅拌,以防粘锅。

  • 红豆薏米粥的做法图解3

    3.锅里的水沸腾后放入莲子,转中火继续熬煮50分钟。

  • 红豆薏米粥的做法图解4

    4.红豆薏米完全煮烂后放入适量冰糖,搅拌至冰糖融化后即可关火。

小贴士

红豆和薏米比较难煮烂,所以要提前泡开。至于放冰糖的量,这个是看各人的口味的。

本菜谱由刘刘美岚梓上传

红豆薏米粥的家常做法

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