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自制香草味酸奶的做法
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用料:
炼乳
100克
香草精
1克
原味酸奶
100克
全脂纯牛奶
500克
小贴士:
没有香草精可以省略做原味的,一样好吃。用酸奶菌粉做发酵剂更好。
做法:
1.
准备所有材料。酸奶机消毒沥干水分备用。
2.
倒入作发酵剂的原味酸奶,加入香草精,倒入炼乳,搅拌均匀
3.
倒入纯牛奶,继续搅拌均匀。
4.
放入酸奶机,发酵7到8小时即可。冷藏一晚再吃味道最好。
5.
直接吃就非常好吃,还可以用来搭配水果做沙拉。