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自制香草味酸奶的做法

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  • 用料:

  • 炼乳  100克
  • 香草精  1克
  • 原味酸奶  100克
  • 全脂纯牛奶  500克

小贴士:

没有香草精可以省略做原味的,一样好吃。用酸奶菌粉做发酵剂更好。

做法:

  • 1. 准备所有材料。酸奶机消毒沥干水分备用。
  • 2. 倒入作发酵剂的原味酸奶,加入香草精,倒入炼乳,搅拌均匀
  • 3. 倒入纯牛奶,继续搅拌均匀。
  • 4. 放入酸奶机,发酵7到8小时即可。冷藏一晚再吃味道最好。
  • 5. 直接吃就非常好吃,还可以用来搭配水果做沙拉。