用料：
- 海带 一条
- 剁辣椒 两勺
- 陈醋 两勺
- 糖 适量
- 姜 适量
- 生抽 两勺
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 小辣椒 适量
小贴士：
吃面，喝粥，配点海带丝是再合适不过的了！
做法：
- 1. 海带洗净切丝备用。
- 2. 小辣椒，蒜，姜，剁碎。
- 3. 把剁碎的蒜，姜，放一点点盐和生抽腌一下
- 4. 海带丝放锅里用水煮开。
- 5. 煮熟后捞出，用干净水冲凉，滤水备用。
- 6. 锅里放油，把腌制好的姜，蒜用油爆香。
- 7. 海带加生抽，白糖，陈醋，盐，拌匀，再加上爆香的蒜，姜趁热淋到海带上。
- 8. 因为喜欢辣、再加两勺剁辣椒。拌匀！
做的有点多，拿个保鲜盒装好放冰箱，下次要吃的时候拿干净筷子夹出来就行了。 - 9. 自己做，干净，美味，无防腐剂！