炸鸡块

炸鸡块
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作者:林林68

食材用料

理想牌炸粉 适量
三黄鸡 半只
鸡蛋清 两个
适量
黑椒粉 适量

炸鸡块的做法

  • 炸鸡块的做法图解1

    1.将鸡洗净控干水斩成件,把比较厚的骨头斩出来不要~

  • 炸鸡块的做法图解2

    2.放适量盐,黑椒粉,少许白糖在鸡块里一起搅拌均匀放2~3小时入味~

  • 炸鸡块的做法图解3

    3.蛋清两个加盐适量,黑椒粉适量一起打散,再放进适量炸粉调成糊状~

  • 炸鸡块的做法图解4

    4.先把入好味的鸡块均匀沾上一层干炸粉,再均匀的沾上一层粉浆~

  • 炸鸡块的做法图解5

    5.锅里倒进适量食用油大火烧开,转慢火放进鸡块炸~

  • 炸鸡块的做法图解6

    6.将鸡块炸至两面金黄既可捞起控油~

  • 炸鸡块的做法图解7

    7.成品好啦!~

小贴士

买鸡翅膀怕毒素多,最好还是炸鲜鸡块营养安全,鸡肉本身就鲜味所以调味料就不用太复杂了,一般人都要炸两次,我觉得一次炸好口感也是很好哒!方便省事~

本菜谱由林林68上传

炸鸡块的家常做法

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