
用料:
- 红枣 适量
- 牛奶 适量
- 糯米粉 适量
- 紫薯 适量
- 白糖 适量
- 白芝麻 适量
小贴士:
上蒸笼蒸的时候,可在蒸笼上刷一层食用油,以免粘黏
做法:
- 1. 将紫薯洗干净切块,上蒸笼蒸熟
- 2. 将蒸熟的紫薯倒入容器中,碾压成泥状
- 3. 将糯米粉,白糖,牛奶倒入装有紫薯泥喝容器中,搅拌,揉搓,直到不粘手
- 4. 将揉好的面取部分揉成圆球状,装入印花模具中,压好
可以撒上芝麻也可以不撒 - 5. 将压好的糕点,上蒸笼蒸熟即可,如果喜欢油炸的,可再锅中加入适量的油进行煎炸
- 6.
- 7. 将压好的糕点,上蒸笼蒸熟即可,如果喜欢油炸的,可再锅中加入适量的油进行煎炸