自制炸薯条的做法

• 1.准备土豆，去皮，洗干净

• 2.洗干净的土豆切成条

• 3.锅内倒水烧开，放入切好的土豆条，煮2-3分钟，捞出沥干

• 4.土豆条晾凉，倒入鲜牛奶，放入冰箱冷藏2-3小时，捞出牛奶泡过的土豆条沥干水分，然后再放入冰箱冷藏2-3小时

• 5.锅内倒适量的油，加一点儿盐，油温七成热，放入土豆条，看到土豆条颜色发黄捞出来，晾凉之后全部倒入油锅再复炸一次，待颜色金黄捞出沥干油即可

• 6.最后配上番茄酱，可以食用，因为我不爱吃番茄酱所以另倒开