香煎五花肉的做法

• 1.五花肉洗干净切成小段，放保鲜盒，倒上适量酱油，加入葱段，姜片，蒜片，胡椒碎抓均腌浸入味。（这道工序要先做，时间要久些更入味，最好早上先买来做，放冰箱。）

• 2.锅置火上慢火烘干，放入五花肉慢火煎至两面金黄

• 3.起锅放凉，切片拼盘即可。

• 4.上菜喽！