西红柿:生津止渴 番茄酱:保护神经系统
1.番茄切块备用
2.蟹味菇洗干净,提前泡10分钟
3.葱切末、姜蒜切片
4.锅底热油,放入番茄翻炒至出汁,关火盛起。
5.热锅凉油,油热放葱姜蒜炒香
6.放入蟹味菇翻炒一会
7.加番茄酱快速翻炒,至蟹味菇变色
8.再加入西红柿,小火慢炒,放适量盐炒到出汁
9.装盘完成
蟹味菇加入番茄酱需要多炒一会,才更加入味。西红柿要炒的软烂才会更酸爽,希望吃酸口味的朋友可以试试
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