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油层馍
健康功效
鸡蛋:润燥
油层馍的做法
![油层馍的做法图解1]()
1.葱先切成葱花，面放盆里用开水烫，面里家一个鸡蛋最好
![油层馍的做法图解2]()
2.烫面
![油层馍的做法图解3]()
3.烫成的面揉成面团
![油层馍的做法图解4]()
4.面团用擀面杖推开，然后在上面倒上油，撒上盐(可以放辣椒，也可以不放辣椒)
![油层馍的做法图解5]()
5.撒上葱花，葱花不能太多也不能太少
![油层馍的做法图解6]()
6.放上上面的之后把面揉成一堆有摊开
![油层馍的做法图解7]()
7.放入电饼档，放入之前一定要在电饼档上下面多刷油，弄出来的油层馍就会黄亮黄亮的
![油层馍的做法图解8]()
8.放上好等待五六分钟把饼反个面
![油层馍的做法图解9]()
9.再慢慢等待差不多十几分钟就好了拿出来切成一片一片的
![油层馍的做法图解10]()
10.外配个小菜
小贴士
整个过程我觉得烫面最重要，所以烫面时候一定要注意不能太软了也不能太硬了，因为太软到时候会提不起来，太硬了，饼子又有点硬。所以大家一定要注意，而且烫面时候小心不要把手手烫了。
油层馍的家常做法
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