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熏干芹菜
健康功效
芹菜:平肝
熏干芹菜的做法
![熏干芹菜的做法图解1]()
1.芹菜洗净，熏干备齐
![熏干芹菜的做法图解2]()
2.熏干切筷子粗細条，芹菜切斜刀段，牛肉切丝，葱花，姜末备上
![熏干芹菜的做法图解3]()
3.锅中放少许油，油热下入葱花，姜末炝锅，在下牛肉丝煸至段生
![熏干芹菜的做法图解4]()
4.先将芹菜煸炒一会
![熏干芹菜的做法图解5]()
5.下入少许酱油，盐抄均
![熏干芹菜的做法图解6]()
6.最后倒入熏干条炒均匀
![熏干芹菜的做法图解7]()
7.出锅前淋上少许香油成入盘中
小贴士
芹菜切斜刀为了炒时好入味，炒时旺火快炒脆嫩，清淡为主，千万芹菜不要过水焯，焯水芹菜炒时不脆，口感打折
熏干芹菜的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
1.芹菜洗净，熏干备齐
2.熏干切筷子粗細条，芹菜切斜刀段，牛肉切丝，葱花，姜末备上
3.锅中放少许油，油热下入葱花，姜末炝锅，在下牛肉丝煸至段生
4.先将芹菜煸炒一会
5.下入少许酱油，盐抄均
6.最后倒入熏干条炒均匀
7.出锅前淋上少许香油成入盘中
芹菜切斜刀为了炒时好入味，炒时旺火快炒脆嫩，清淡为主，千万芹菜不要过水焯，焯水芹菜炒时不脆，口感打折
