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杏鲍菇小炒肉的做法
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用料:
剁椒
杏鲍菇
五花肉
木耳
青椒
葱姜
鸡精
料酒
盐
酱油
糖
做法:
1.
杏鲍菇切片
2.
青椒切块
3.
木耳泡发
4.
五花肉切片
5.
锅里烧开水 杏鲍菇焯水
6.
锅里放油 放入葱姜剁椒 炒香
7.
放入五花肉 炒至微黄
8.
放入糖 料酒 酱油 炒至上色
9.
倒入青椒 木耳 杏鲍菇
10.
翻炒至变软 放入盐鸡精 翻炒均匀即可