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杏鲍菇小炒肉的做法

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  • 用料:

  • 剁椒
  • 杏鲍菇
  • 五花肉
  • 木耳
  • 青椒
  • 葱姜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 酱油

做法:

  • 1. 杏鲍菇切片
  • 2. 青椒切块
  • 3. 木耳泡发
  • 4. 五花肉切片
  • 5. 锅里烧开水 杏鲍菇焯水
  • 6. 锅里放油 放入葱姜剁椒 炒香
  • 7. 放入五花肉 炒至微黄
  • 8. 放入糖 料酒 酱油 炒至上色
  • 9. 倒入青椒 木耳 杏鲍菇
  • 10. 翻炒至变软 放入盐鸡精 翻炒均匀即可