凉拌苦瓜的做法

• 1.苦瓜切开 去掉瓤

• 2.切片

• 3.锅里烧开水 放入苦瓜焯水

• 4.焯过水的苦瓜用凉水冰下 然后控干水 放入适量盐鸡精糖醋生抽 芝麻

• 5.拌均匀 淋上香油即可