香菜:养肝
生菜:养胃
南瓜:解毒
1.一勺米,洗两次开始煮(分量按人头,两人一勺刚好)
2.把芹菜切成段(后面还有生菜切成丝)
3.最后放的生菜和青菜切好放置一旁,这时粥已经在滚带中
4.相应把南瓜、萝卜干切成细片
5.将南瓜放入滚烫的粥里,再煮5-10分钟,我用电磁炉将温度控制在1kw,最后看到南瓜融入粥后,关火,倒入芹菜和生菜丝,盖锅2分钟,翻滚出锅
6.在放点香菜就更香啦,颜色也很好看
1.南瓜和萝卜干注意是切细片,这样当粥滚后放下更容易熟,且融入粥当中,更香甜
2.过程可以放点油和盐,不要多,最后快上锅加些酱油,调调颜色,味道更鲜美