水晶白菜蒸饺的做法

• 1.将两种粉倒入盆里，混合均匀

• 2. 一点点加入开水，用筷子和

• 3.和成面团

• 4.加入植物油

• 5.揉匀分成两分

• 6.其中一分加入菠菜汁，揉匀

• 7.盖好保鲜膜醒10分钟，准备牛肉馅

• 8.加入葱花姜末

• 9.酱油，料酒，盐、白糖、味精

• 10.拌匀

• 11.加入植物油

• 12.拌匀

• 13.这时面醒好了，揉成长条

• 14.每个分成16份

• 15.取一个绿色得，揉成中间带洞的环形

• 16.加入白色面片

• 17. ，压扁，擀成饺子皮

• 18.放入肉馅，包成五角形

• 19.可以在角角上整理出印痕，然后星星底部向上往中间推

• 20.整理，就是白菜了，冷水上锅，上气后蒸12分钟，好了