1.将小土豆放入高压锅煮熟
2.将煮熟的土豆去皮,
3.将去皮的土豆拍扁
4.锅里到入500克色拉油,将油温烧至50度左右放入拍好的土豆饼
5.炸至金黄色出锅
6.控干油,锅里放入葱,蒜,洒入椒盐粉,即可
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