香煎红衫鱼的做法

• 1.把鱼处理好，洗净滤干水

• 2.热锅下油，把鱼放入锅里改中火煎，煎至两面金黄

• 3.小碗把盐，生抽和鸡粉兑2小勺水搅匀倒入煎好的鱼里，收汁即可

• 4.起锅装盘，用香菜点缀即可