蒜片煎冬瓜的做法

• 1.冬瓜切成0.5厘米的厚片。

• 2.锅上火烧热放入植物油，把冬瓜煎成四周微黄。

• 3.把煎好的冬瓜片推到一边，放入蒜片炒香。

• 4.冬瓜蒜片一起翻炒几下放入盐翻炒均匀。

• 5.出锅装盘撒上葱末即可。