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紫薯花包
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
紫薯花包的做法
![紫薯花包的做法图解1]()
1.泡打粉温水拌匀
![紫薯花包的做法图解2]()
2.面粉+鸡蛋十泡打水十白糖均匀搅拌
![紫薯花包的做法图解3]()
3.紫薯先煮好去皮
![紫薯花包的做法图解4]()
4.紫薯和面发哮2小时
![紫薯花包的做法图解5]()
5.把和面揉成条切片，压成5个圆，1条心，圈起来再切半，两头各成两朵花。
小贴士
把面粉和白糖，泡打水，鸡蛋混在一起均匀搅拌，再不断加清水搅拌，搅拌好用手揉面，和面，和成面团，放在盆里盖上盖待发哮2小时后，分成小段，再把小段揉成条状切小块，每小块点些花生油后揉成小圆形，把5个小圆形叠在一起，另外揉一小条子做花心放在第5个上面，从花心这边轻轻卷向第一个完了之后，一分为二在中间切开，两头就是两朵花了，蒸笼里先擦上花生油防止蒸好包粘住。蒸锅底放适合的清水，把花包摆放好放下去大好蒸上25分钟，漂亮的紫色花就大开满锅了也！✌✌
紫薯花包的家常做法
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