五花肉:益气 香菇:化痰 糯米:补血
1.超市里现成的杂粮蔬菜,准备一小碗。
2.香菇切成丁。
3.五花肉剁成肉碎,添加少许胡椒粉,盐,五香粉给基本味。
4.锅中油烧七成热放入肉碎快速炒散,依次放入香菇丁和红萝卜、玉米、豌豆,炒熟后加入老抽、酱油、生抽和糖调味。
5.放入煮熟的糯米拌匀。 加葱和麻油增香。 馅料就做好了,放凉后就可以包啦!
6.把买来的现成饺子皮用擀面杖擀薄,大概比原来大一倍左右就可以当烧卖皮直接使用。
7.最后上锅大火蒸10分钟即可。
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