花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.虾洗干净去掉虾须,滤干水备用
2.锅里倒油,多一些,油热后把虾倒入炸
3.炸至虾皮酥脆呈金黄红色
4.把盐,鸡粉,生抽兑2小勺水搅匀
5.把调好的汁倒入虾里快速翻炒均匀
6.出锅,即可,可用葱花或香菜点缀
油热下虾炸时小心溅到油,虾有水分
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