萝卜丝肉丸的做法

• 1.将五花肉用碎肉机饺成沫

• 2.萝卜去皮，切丝

• 3.在肉里加姜沫，盐，鸡蛋，鸡精，花椒粉，淀粉搅拌均匀

• 4.将萝卜加盐沥干水

• 5.将沥干水的萝卜和肉馅搅拌均匀

• 6.将准备好的馅料做成一个个小丸子，放入蒸笼

• 7.将蒸笼放入锅里蒸，待水开后，蒸十五分钟即可