肠粉的做法

• 1.大米打浆

• 2.葱。蒜头，萝卜干(加不加都可以)切细

• 3.猪肉剁碎，鸡蛋打碗里搅拌

• 4.蒜头炸香，加入酱油，生粉加水加盐搅拌均匀，倒入锅中，煮至开就可以了，这是肠粉伴酱

• 5.锅里水开放入盘子，盘子要刷油哦，倒入薄薄的一层米浆，待米浆熟一半加入鸡蛋猪肉葱还有萝卜干，盖上盖，蒸一会，肠粉就熟了

• 6.这是熟了的肠粉哦，特别香

• 7.加上一层蒜头酱油酱跟美味啦