冬瓜:化痰 鸡蛋:养血
1.冬瓜去皮洗净切片
2.瘦肉剁碎加生抽鸡蛋搅拌均匀
3.冬瓜凉水下锅
4.水开后下肉末,其实可以把肉划散
5.肉末全部入锅,等食材全部熟透加盐调味,也可以加点鸡精提鲜,个人觉得这款汤还是不加的好,肉买的好,同样很鲜美
6.加上葱花,一款靓汤出锅啦PS:香葱没啦,只剩这点-_-#
这款汤,简单美味,是夏天必备的消暑汤!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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