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凉粉
凉粉的做法
![凉粉的做法图解1]()
1.将淀粉和水按1：1比例调好，兑成汁
![凉粉的做法图解2]()
2.锅里准备4倍的水，大火烧开
![凉粉的做法图解3]()
3.把淀粉汁慢慢倒入开水，快速搅拌，成透明状
![凉粉的做法图解4]()
4.关火倒入容器
![凉粉的做法图解5]()
5.等冷透了，可放冰箱冷冻片刻，拿出
![凉粉的做法图解6]()
6.把辅料配成汁，凉粉切开
![凉粉的做法图解7]()
7.浇上即可
小贴士
一定要等水烧开，快速搅拌，因为会粘的很快
凉粉的家常做法
（全部）
1.将淀粉和水按1：1比例调好，兑成汁
2.锅里准备4倍的水，大火烧开
3.把淀粉汁慢慢倒入开水，快速搅拌，成透明状
4.关火倒入容器
5.等冷透了，可放冰箱冷冻片刻，拿出
6.把辅料配成汁，凉粉切开
7.浇上即可
一定要等水烧开，快速搅拌，因为会粘的很快
