
用料:
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 桃子 1个
- 核桃 适量
- 牛奶 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 油 适量
- 青椒 2个
- 红萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 火腿肠 1根
- 沙拉酱 适量
做法:
- 1. 提前把蔬菜洗好,材料准备好。鸡蛋已经搅拌好了,放了点盐和花椒,备用。
- 2. 现在把红萝卜青椒切细小丁,备用。
- 3. 然后再把火腿肠和黄瓜切薄片,一定要薄一点,待会卷的时候才好卷。
- 4. 现在把切好的青椒红萝卜倒在蛋液里面,在加面粉调和,(面粉适量根据自己喜欢来放,但是我喜欢稍微多加一点,好煎饼口感也比较好。)
- 5. 像这样,就差不多可以起锅了。
- 6. 稍微凉一下,就可以把沙拉酱涂上去了。
- 7. 现在可以把切好的黄瓜片和火腿肠放上去了,不用太多,不然不好卷。
- 8. 用一个保鲜袋定型,放冰箱,这个是给我老公做的方便带走。(*∩_∩*)
- 9. 这个是我自己吃的,我没有用火腿肠,知加了黄瓜片。卷好直接切断就可以了。
- 10. 桃子去皮切好放盘就可以了,核桃我用的是新鲜核桃,这段时间正是吃这个的时候。(昨天就准备好的核桃)
- 11. 在来一杯牛奶,大功告成,开始用餐吧。