小白菜炖土豆的做法

• 1.将切条土豆放入油锅中煸炒至表面泛黄，土豆条可以宽一点，炖后口感好

• 2.加入清水（高汤更佳），图片水量是按喝汤的量加入的，如果是吃炖菜水量减半

• 3.汤水沸腾2分钟或土豆煮透后，加入小白菜，加热至再次开锅1分钟后，加入盐、鸡精，起锅。