1.莲藕去皮洗净切片,锅里水烧开滴些油,放入莲藕片
2.稍微翻个身,煮1分钟就可出锅,放入备好的冰水里,待冷却后滤干水,备用
3.将香菜,辣椒,蒜头剁碎再加入所有调料即可备用
4.莲藕片淋上调好的汁,拌匀即可放入冰箱冷冻或冷藏
最后一步棸距离吃饭时间比较赶的话,就放冷冻,不急的话放冷藏就可以了
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