红豆:清热解毒
1.赤豆洗干净,放电饭锅蒸烂,虑起。
2.面粉加水加酵母,揉成面团,发到2倍大就可以了。我调的很烂,也可以不用这么烂。
3.把面到在屜上的纱布上,铺匀。赤豆加点糖,在面上铺平。
4.上面再倒面糊,铺平。上锅开水蒸25分钟。就成了一个大饼了。
如果是面团,可以做成包子或者馅饼。
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