饺子的做法

• 1.猪肉洗干净，姜洗干净和猪肉一起剁碎，加入盐，油，生抽，料酒，淀粉向一个方向搅均匀

• 2.冬菇提前泡发，洗干净剁碎，葱也洗干净剁碎

• 3.玉米拨好洗干净

• 4.把所有材料放一起

• 5.加入少许盐拌均

• 6.准备饺子皮

• 7.放入馅

• 8.先把后面那里捏一下

• 9.左边捏一下右捏一下，往里面捏

• 10.一个完整的饺子包好了

• 11.包好的饺子放架子上，架子上刷一层油，以防黏

• 12.包好的饺子放煲里大火蒸出气才盖上盖子蒸15分钟，

• 13.蒸好等两分钟才打开盖