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豆腐闷猪耳的做法

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  • 用料：

  • 猪耳  一个
  • 大块豆腐  十片
  • 姜  适量
  • 蒜末  适量
  • 盐  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量

做法：

  • 1. 姜猪耳爆炒加入盐
  • 2. 加入豆腐酱油水闷三分钟
  • 3. 水快干的时候放蚝油调色
  • 4. 将水煮干即可出锅装盘