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  • 用料:

  • 鸡大腿  1个
  • 开水  1杯
  • 生抽  半杯
  • 鸡精  1茶匙
  • 姜片  4片
  •  3根
  • 料酒  半杯

做法:

  • 1. 鸡大腿1只,改刀放姜片,葱段稍稍腌制去腥!
  • 2. 准备三杯调料!
  • 3. 锅中放油加热5成热放入鸡腿煎制两面金黄,倒入三杯调料,盖上锅盖烧至锅里还剩半杯汁左右加少许鸡精起锅即可!(注:生抽带咸味所以不用加盐)