1.鸡大腿1只,改刀放姜片,葱段稍稍腌制去腥!
2.准备三杯调料!
3.锅中放油加热5成热放入鸡腿煎制两面金黄,倒入三杯调料,盖上锅盖烧至锅里还剩半杯汁左右加少许鸡精起锅即可!(注:生抽带咸味所以不用加盐)
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