肉松饼干的做法

• 1.准备材料。

• 2.黄油隔温水溶化，加入砂糖搅拌至完全溶化。

• 3.分次加入鸡蛋液，完全搅拌均匀后再加入下一次。

• 4.筛入低筋面粉，再用刮刀搅拌均匀后，揉成面团。

• 5.把面团分成每个10g的小面团，用手慢慢压扁面团，包入适量肉松馅，封口。（此时可以先预热烤箱，180度）

• 6.包好的面团滚圆轻轻压扁，再用叉子轻轻压出印痕。

• 7.刷上蛋黄液，点缀上适量黑芝麻。

• 8.放入预热好的烤箱，烤制20-25分钟，即可。