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杭椒牛柳
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
杭椒牛柳的做法
![杭椒牛柳的做法图解1]()
1.牛肉洗净切片，放10克油，盐，淀粉，水，生抽腌制10分钟
![杭椒牛柳的做法图解2]()
2.青椒，蒜，姜洗净，切片，胡萝卜切丝备用
![杭椒牛柳的做法图解3]()
3.热锅凉油，中火
![杭椒牛柳的做法图解4]()
4.
放入牛肉翻炒3分钟，约七成熟后放入辣椒，胡萝卜，蒜，姜混炒![杭椒牛柳的做法图解5]()
5.放少许生抽翻炒
![杭椒牛柳的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
牛肉需腌制，家庭作业火忌讳太大，否则会老
杭椒牛柳的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.牛肉洗净切片，放10克油，盐，淀粉，水，生抽腌制10分钟
2.青椒，蒜，姜洗净，切片，胡萝卜切丝备用
3.热锅凉油，中火
4.
放入牛肉翻炒3分钟，约七成熟后放入辣椒，胡萝卜，蒜，姜混炒
5.放少许生抽翻炒
6.装盘
牛肉需腌制，家庭作业火忌讳太大，否则会老
