尖椒炒肉的做法

• 1.猪肉切成片，用油、少许盐腌制。
  辣椒洗净切凌形，蒜切碎。

• 2.锅烧热入猪肉煸炒五成熟
  放入辣椒、盐翻炒

• 3.当辣椒煸软再和肉一起翻炒，加蒜、老抽、翻炒几下出锅。