葱油饼的做法

• 1.面粉，水，盐活成光滑面团，揉好的面团醒发30分钟！

• 2.制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后加入，搅匀就成了油酥。使用油酥可以使饼很好的分层！
  

• 3.面团擀成薄薄的大片，油酥均匀的抹在擀好的饼上薄薄的抹一层，抹均匀后撒上葱花和少许盐！

• 4.卷起来成长条，尽量的搓细搓长。把长条按扁！

• 5.从长条的中间竖着切开成2条

• 6.切口向上卷起来，擀成饼！

• 7.电饼铛放少许油，放入饼小火烙3分钟，再反面烙3分钟，饼就做好了！

• 8.成品