酸辣蘑菇的做法

做法：

• 1. 蘑菇洗干净控水，云菇撕成细条
• 2. 锅里放水，水开后放入云菇煮三分钟
• 3. 放入金针菇一起煮两分钟
• 4. 捞出控水，放盆里备用
• 5. 锅里热油，放辣椒爆香
• 6. 放入蘑菇，翻炒均匀后放盐，酱油，醋，糖，辣椒油
• 7. 炒至没有汤汁后放葱叶
• 8. 出锅前放点鸡精调味即可装盘，好了，很漂亮吧，还很好吃哦