金针菇:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.蘑菇洗干净控水,云菇撕成细条
2.锅里放水,水开后放入云菇煮三分钟
3.放入金针菇一起煮两分钟
4.捞出控水,放盆里备用
5.锅里热油,放辣椒爆香
6.放入蘑菇,翻炒均匀后放盐,酱油,醋,糖,辣椒油
7.炒至没有汤汁后放葱叶
8.出锅前放点鸡精调味即可装盘,好了,很漂亮吧,还很好吃哦
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