豆芽土豆面的做法

• 1.土豆去皮，放入水中

• 2.把土豆切成丝，不要太细，

• 3.将豆芽洗净，备用

• 4.将蒜瓣改刀，

• 5.将蒜瓣，土豆丝放入盘中备用

• 6.在锅内倒入适量的油（这里这个油其实用肥肉条炸出来的更好，可以把肥肉切成相当于土豆丝比较粗的那种条，然后放入锅中炸，这个更好）

• 7.倒入蒜

• 8.随后倒入土豆

• 9.土豆都适量均油了就可加水

• 10.水开之后即可放入黄豆豆芽（因为我家面条不耐煮所以要先放豆芽，）

• 11.一两分钟后即可放入面条，放面条的过程中一定要用筷子搅拌，随后放入适量的盐，喜欢吃菜的也可以放菜

• 12.面条熟了就可以了，调料根据个人口味