酥炸排骨的做法

• 1.排骨尽量切成小快点，炸的时候能很快就，又能方便入味

• 2.加入糖先腌一会再加入生抽

• 3.拌匀腌制二到三个小时，夏天最好放冰箱，容易变味，时间到加入淀粉

• 4.腌好，放入油锅炸熟，我用的是菜籽油，炸出来特别的香