发面饼加肉的做法

• 1.生菜洗净，熟牛肉切碎，洋葱切碎

• 2.锅中放1小勺油，油热下入洋葱碎煸香

• 3.下入熟牛肉碎，煸炒均匀成出备用

• 4.面发酵2小时后，加少许碱水中和酸碱度

• 5.揣均加入少许干面粉揉成圆面团，醒5分钟

• 6.用擀面杖擀薄，抹一层油，撒上少许芝麻和盐

• 7.从一边卷紧，揪出面挤拧圆成饼坯

• 8.预热饼铛，小火烙至两面金黄至熟即可

• 9.分两次烙熟发面饼，用刀切开一边

• 10.加入炒好熟牛肉和生菜即可完成

• 11.发面饼切开看层层叠叠的很棒哟