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白菜丸子豆腐
健康功效
白菜:清热解毒
豆腐:清热泻火
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
白菜丸子豆腐的做法
![白菜丸子豆腐的做法图解1]()
1.将切好的白菜、豆腐和泡发好的木耳与腐竹放入碗中
2.锅内倒入油，一次加入花椒，葱姜
![白菜丸子豆腐的做法图解3]()
3.加入白菜，再加入水，加入豆腐（此时水要没过所加的食材）
![白菜丸子豆腐的做法图解4]()
4.开锅后加入丸子和盐
5.4～5分钟后，加入木耳，腐竹
6.出锅
小贴士
白菜邦和白菜也可分开下锅
豆腐和丸子可依个人喜好适量放
也可根据个人喜好放入大虾，这样此菜就有了海鲜风味
白菜丸子豆腐的家常做法
（全部）
