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（捆蹄版）豆丁奇遇记
健康功效
青椒:抗癌防癌
毛豆:润燥
香菇:透疹
（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解1]()
1.毛豆汆水待用
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解2]()
2.香菇洗净待用
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解3]()
3.青椒待用
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解4]()
4.改刀待用
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解5]()
5.锅烧热放入少许油，放入葱姜炸香，放入毛豆翻炒加入切好的备料，炒10分钟，加入白糖，继续翻炒，这时菜里有点干，加入少许开水（一定要开水，不然影响菜色），翻炒加入鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解6]()
6.滴入少许麻油提色出锅啦
![（捆蹄版）豆丁奇遇记的做法图解7]()
7.翠花上菜
小贴士
这道菜要旺火，快炒，不然很容易老变色。不要酱油醋料酒，不然的话会影响其原来的味道，和色彩。本人比教习惯原味的东西。
（捆蹄版）豆丁奇遇记的家常做法
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