银耳莲子鸡蛋糖水

银耳莲子鸡蛋糖水
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作者:Cici261

健康功效

莲子:养心安神
鸡蛋:养血
银耳:养胃

银耳莲子鸡蛋糖水的做法

  • 银耳莲子鸡蛋糖水的做法图解1

    1.将准备好的银耳、莲子、鸡蛋洗干净,银耳、莲子浸泡1小时左右备用

  • 银耳莲子鸡蛋糖水的做法图解2

    2.将泡好的银耳,莲子及鸡蛋放进杯中后加适量的水,盖上盖子,选择功能开始炖煮。

  • 银耳莲子鸡蛋糖水的做法图解3

    3.炖煮到1小时候将鸡蛋捞出剥壳后放进杯中,加入适量冰糖继续炖煮

  • 银耳莲子鸡蛋糖水的做法图解4

    4.炖好,装碗

小贴士

1.莲子最好用新鲜或者是整个的干莲子
2.煮好的冷藏后喝,更加美味
营养价值:
银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,是肠胃的清道夫,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有补脾止泻,益肾涩清,养心安神明目,滋补元气的作用,对多梦失眠,健忘有很好的疗效。

本菜谱由Cici261上传

银耳莲子鸡蛋糖水的家常做法

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