腊肉蒜苔苦瓜的做法

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用料：
腊肉两条
苦瓜一个
蒜苔少许
大蒜三瓣
油少许
干辣椒五个

做法：

1. 腊肉切好，温水泡五分钟
2. 蒜苔切成段，苦瓜切片
3. 少许油，油热后放干辣椒，花椒粉，苦瓜蒜苔炒熟，然后放腊肉，炒熟后放少许盐，味精，撒上蒜末出锅